Репозитарій Одеського нацiонального економічного унiверситету

ISSN: 2310-8347
eONEUIR - Electronic Odesa National Economic University Institutional Repository
Ласкаво просимо до електронного архіву Одеського національного економічного університету - eONEUIR, який призначений для накопичення, зберігання та надання безкоштовного повнотекстового доступу до електронних публікацій наукових праць професорсько-викладацького складу, аспірантів, співробітників університету. Наукові публікації студентів розміщуються за умови наявності рецензії наукового керівника.

Викладачі, аспіранти та співробітники університету, які є авторами наукових публікацій та бажають опублікуватися у архіві відкритого доступу, повинні пройти реєстрацію в eONEU та підписати авторський договір.

У випадку виникнення питань з приводу публікації матеріалів, будь ласка, звертайтеся до бібліотеки університету (головний корпус (ауд.212)), або на електронну пошту library@oneu.edu.ua.
Договір з автором, Положення та інша супровідна інформація

 

Нові надходження

Документ
Економічне обґрунтування проєкту створення кафе з продажу шарикових напоїв Бабл-ті.
(Одеський національний економічний університет, 2025) Смірнова, Я.В.; Smirnova, Y.
У роботі розглядаються теоретичні засади започаткування відкриття власного бізнесу в галузі ресторанного господарства, зокрема - кафе з продажу напоїв бабл-ті під назвою «Double Bubble»; досліджуються нормативно-правове регулювання підприємницької діяльності в Україні у даній сфері. Проаналізовано конкурентне середовище у сфері ресторанного господарства та визначені внутрішні конкурентні переваги створюваного бізнесу. Запропоновано проєкт створення кафе з продажу напоїв бабл-ті. Сформовано стартовий капітал на реалізацію проєкту, розраховані поточні витрати та спрогнозовано прибуток від реалізації проєкту. Здійснено економічне обґрунтування доцільності реалізації проєкту, охарактеризовані можливі ризики реалізації проєкту та шляхи їх мінімізації. The paper examines the theoretical principles of starting your own business in the restaurant industry, in particular - a bubble tea cafe called "Double Bubble"; the regulatory and legal regulation of entrepreneurial activity in Ukraine in this area is studied. The competitive environment in the restaurant industry is analyzed and the internal competitive advantages of the business being created are determined. A project for the creation of a bubble tea cafe is proposed. The starting capital for the project is formed, current expenses are calculated and the profit from the project is forecasted. An economic justification of the feasibility of the project implementation was carried out, possible risks of the project implementation and ways to minimize them were characterized.
Документ
Управління іміджем закладу громадського харчування
(Одеський національний економічний університет, 2025) Шпачинська, В.В.; Shpachynska, V.
У роботі розглядаються теоретичні аспекти управління іміджем підприємства. Проаналізовано зовнішнє та внутрішнє середовище «Merry Berry café», а також поточний рівень іміджу. Запропоновано удосконалення іміджу підприємства за рахунок підвищення швидкості виконання замовлення. The work deals with the theoretical aspects of corporate image management. The external and internal environment of Merry Berry Café, as well as the current level of image, are analyzed. It is proposed to improve the corporate image by increasing the speed of order fulfillment.
Документ
Формування конкурентної стратегії підприємства на прикладі ТОВ «БК Літайм»
(Одеський національний економічний університет, 2025) Хмельовська, В.Л.; Khmelivska, V.
У роботі розглядаються теоретичні аспекти формування конкурентної стратегії підприємства . Проаналізовано поточний стан будівельного бізнесу України та фінансовий стан ТОВ «БК Літайм». Запропоновано формування конкурентної стратегії на основі інноваційності та врахування потреб споживачів. The work deals with the theoretical aspects of the formation of a competitive strategy of an enterprise. The current state of the construction business of Ukraine and the financial condition of LLC "BC Litime" are analyzed. The formation of a competitive strategy based on innovation and taking into account consumer needs is proposed.
Документ
Управління іміджем підприємства ресторанного бізнесу
(Одеський національний економічний університет, 2025) Таран, О.О.; Taran, O.
Надана загальна характеристика та проведено аналіз фінансово-господарської діяльності ТОВ «ОКТОПУС ЛЛП. Розроблено заходи з управління іміджем ТОВ «ОКТОПУС ЛЛП та проведено оцінювання ефективності запропонованих заходів. A general characterization and analysis of the financial and economic activities of OKTOPUS LLP LLC is provided. Measures for managing the image of OKTOPUS LLP LLC have been developed and the effectiveness of the proposed measures has been evaluated.
Документ
Економічне обґрунтування та оцінка ефективності проєкту у сфері послуг (на прикладі створення маркетинг-агентства).
(Одеський національний економічний університет, 2025) Прокопенко, А.О.; Prokopenko, A.
У роботі було проаналізовано сучасні тенденції розвитку ринку маркетингових послуг, описано концепцію маркетингового агентства, а також визначено особливості його бізнес-моделі. Далі було проведено аналіз зовнішніх та внутрішніх конкурентних переваг бізнесу та оцінено його інноваційний потенціал. Важливим етапом стало описання фінансової моделі маркетингового агентства, охарактеризування життєвого циклу і таймлайну проєкту, а також здійснення розрахунку грошового потоку та аналіз основних показників економічної ефективності проєкту. Наприкінці роботи було проаналізовано можливі ризики від виконання проєкту та оцінено соціально-економічний ефект від його реалізації. The paper analyzed current trends in the development of the marketing services market, described the concept of a marketing agency, and also identified the specifics of its business model. Furthermore, an analysis of the external and internal competitive advantages of the business was conducted, and its innovation potential was assessed. A crucial stage involved describing the financial model of the marketing agency, characterizing the project's life cycle and timeline, and performing cash flow calculations and an analysis of the project's key economic efficiency indicators. Finally, the paper analyzed potential risks associated with project implementation and evaluated its socioeconomic impact.