http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/205 Sun, 20 Mar 2022 07:02:10 GMT 2022-03-20T07:02:10Z http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/14060 Название: Поняття revenue менеджменту в готельному бізнесі Авторы: Шикіна, О.В.; Ремігайло, І.Ю.; Shykina, O.; Remigailo, I. Краткий осмотр (реферат): Стаття присвячена актуальному питанню визначення поняття revenue менеджмент, його місцю у готельному бізнесі, перспективі застосування та імовірному ефекту від гнучкого ціноутворення у період кризи пандемії. Проаналізовано походження терміну, визначено з якої галузі даний термін прийшов до готельного бізнесу. Наведено які міжнародні готельні мережі першими спробували застосовувати revenue менеджмент. Визначено вимоги, що висуваються до revenue менеджерів, які обов’язки вони повинні вміти виконувати. Наведено рівні системи revenue менеджменту. Визначено напрями діяльності готелю, що формують суть revenue менеджменту (управління доходами). Визначено, що більшість готелів, що відносяться до міжнародних мереж активно використовують інструменти revenue менеджменту. В Україні ця практика почала розвиватися останні 10 років під тиском міжнародних мереж, які почали появлятися у 2005 році.; The article is devoted to the topical issue of defining the concept of revenue management, its place in the hotel business, the prospects of application and the likely effect of flexible pricing during the pandemic crisis. The origin of the term is analyzed, it is determined from which branch the term came to the hotel business. The term "revenue management" was first used as a term in the works of leading airline professionals.British Airlines was the first to use "discount prices" for flights of its aircraft with the Early Bird tariff plan, ie early booking. American Airlines has gone even further by using price discrimination (selling the same product at different prices at different times) and forecasting consumer demand. It was American Airlines President Robert Crandall who introduced the term "yield management" as a way to maximize revenue and co-founded a loyalty program for frequent flyers. However, the term "yieldt" for hotels was not entirely appropriate, so it was replaced by "revenue". It is given which international hotel chains were the first to try to apply revenue management. Marriott was the first to adapt airline profitability management strategies to the hotel business and saw big profits. The next step was the differentiation and segmentation of guests in the hotel chain InterContinental Hotels Group. Defines the requirements for revenue managers and what responsibilities they should be able to perform. The levels of the revenue management system are given. The directions of hotel activity that form the essence of revenue management (revenue management) are determined. It is determined that most hotels belonging to international networks actively use revenue management tools. In Ukraine, this practice began to develop in the last 10 years and under the pressure of the same international networks that began to appear in our country only in 2005. However, even today this area of activity is still underestimated. In many hotels, revenue managers combine their activities with booking or sales, and are subordinate to their managers, who limit their capabilities. Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/14060 2021-01-01T00:00:00Z http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/13786 Название: Наслідки впливу пандемії на розвиток готельного господарства Одеської області Авторы: Шикіна, О.В.; Shykina, O. Краткий осмотр (реферат): У статті проаналізовано сучасний стан готельного бізнесу Одеської області з урахуванням наслідків впливу пандемії COVID-19. Було використано офіційні дані державної служби статистики України для проведення табличного групування. Виявлено місце Одеської області серед інших адміністративно-територіальних одиниць України за показниками експлуатаційної програми та проаналізовано динаміку змін за 2019-2020 рр. Проведено дослідження розподілу туристів за країнами, із яких вони приїжджали до Одеської області, з виявленням останніх тенденцій. Розраховано відхилення кількості та місткості колективних засобів розміщування по областях України з виявленням лідерів. Проаналізовано коефіцієнт використання місткості як індикатор ділової активності засобів розміщування. Визначено основні тенденції готельного господарства Одеської області за 2019-2020 роки та надано рекомендації щодо подальших антикризових дій.; The article analyzes the current state of the hotel business in Odessa region, taking into account the effects of the COVID-19 pandemic. The hotel industry around the world has faced the need to close a large number of hotels and resorts in each country due to the implemented quarantine measures to combat COVID-19. There are examples of hotels that have found a niche and the opportunity to continue providing services after March 2020, but this applied to the target market of tourists who were forced to undergo self-isolation. A more widespread case for the hotel business in Ukraine was the reduction of staff, the search for new customer segments and in some cases the redistribution of the market among companies that were able to wait for the lockdown. There are a number of changes that have significantly transformed the hotel industry. There is a need for strict cost optimization, total control over the maintenance of sanitary and epidemiological norms, optimization of staff functionality to reduce the number of employees, replacement of buffets. Although the specifics of the distribution of tourist flow between different types of tourism in Ukraine made it relatively easier to bear the effects of the COVID-19 pandemic. The official data of the State Statistics Service of Ukraine were used for tabular grouping. The place of Odesa region among other administrative-territorial units of Ukraine according to the indicators of the operational program is revealed and the dynamics of changes for 2019-2020 is analyzed. The deviation of the number and capacity of collective accommodation facilities in the regions of Ukraine with the identification of leaders is calculated. The capacity utilization factor as an indicator of business activity of accommodation facilities is analyzed. The main trends of the hotel industry of Odessa region for 2019-2020 are identified and recommendations for further anti-crisis actions are provided. Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/13786 2021-01-01T00:00:00Z http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/13739 Название: Виконання Програми «Цілі сталого розвитку України»: результати і завдання Авторы: Лебедєв, І.В.; Lebediev, I. Краткий осмотр (реферат): Проаналізовано результати першого етапу виконання Програми «Цілі сталого розвитку України» у 2015-2019 роках, запропоновано науково-практичні рекомендації щодо забезпечення виконання поставлених завдань і досягнення цілей.; The results of the first stage of the Program "Sustainable Development Goals of Ukraine" in 2015-2019 are analyzed, scientific and practical recommendations for ensuring the implementation of the tasks and achieving the goals are proposed. Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/13739 2021-01-01T00:00:00Z http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/13601 Название: Пріоритети маркетингових стратегій розвитку п’ятизіркових готелів України Авторы: Михайлюк, О.Л.; Mykhailiuk, O. Краткий осмотр (реферат): Актуальність. В умовах зростаючих світових темпах розвитку туризму і ділової активності актуальним є питання розміщення подорожуючих. Готелі займають у цій сфері підприємницької діяльності провідні позиції. Від вдалих маркетингових стратегій їх розвитку залежить добробут їх власників, співробітників і регіонального розвитку. Мета та завдання. Метою статті є вивчення напрямів маркетингової діяльності п’ятизіркових готелів України в контексті застосування найкращих світових практик у готельному бізнесі країни. Завданням статті є: розкриття сутності основних маркетингових стратегій, які застосовують світові і українські п’ятизіркові готелі і готельні мережі. Результати. Готельний бізнес і туристична діяльність є одними з видів підприємництва, що успішно розвиваються як у світі так і в Україні останні десятиріччя. У світі і Україні діє класифікація готелів за рівнем комфорту, обслуговування, сервісу. Серед готелів найвищими характеристиками виділяються п’ятизіркові готелі. Вони є прикладом для багатьох інших у застосуванні нових маркетингових стратегій, що можуть забезпечити їм розвиток і процвітання. Серед цих стратегій провідними є: стратегія позиціонування, стратегія додаткових послуг, розвиваюча або креативна маркетингова стратегія, стратегія новаторів, конкурентна стратегія, стратегія «збільшення частки ринку», стратегія престижних цін, стратегія гнучких цін, стратегія ступінчастих премій. Дослідженню цих стратегій присвячена означена наукова стаття. Висновки. Сфера гостинності є перспективним видом капіталовкладень, оскільки розвивається достатньо швидкими темпами, зумовлює рівень зайнятості у відповідних регіонах, створює матеріальну базу для розвитку туризму. В останні роки підприємства готельного господарства розвиваються у негативних умовах, зокрема: в умовах пандемії, нестабільної економіко-політичної ситуації країни, що призводить до зниження туристичної та бізнес-активності, дефіциту фінансування. Важливе місце у забезпеченні конкурентоспроможності підприємств цієї сфери є розробка маркетингових стратегій, що є основою для впровадження відповідних завдань та заходів підвищення їх ефективності. Перспективами подальших досліджень є всебічне вивчення, аналіз і використання усіх резервів підвищення якості обслуговування та конкурентоспроможності п’ятизіркових готельних комплексів України шляхом упровадження позитивного закордонного досвіду розвитку підприємств сфери гостинності.; Topicality. In the conditions of growing world rates of development of tourism and business activity the question of accommodation of travelers is actual. Hotels occupy leading positions in this area of business. The well-being of their owners, employees and regional development depends on successful marketing strategies for their development. Purpose and objectives. The purpose of the article is to study the areas of marketing activities of five-star hotels in Ukraine in the context of the application of world best practices in the hotel business of the country. The task of the article is to reveal the essence of the main marketing strategies used by the world and Ukrainian five-star hotels and hotel chains. Results. Hotel business and tourism are one of the types of entrepreneurship that has been successfully developing both in the world and in Ukraine in recent decades. In the world and Ukraine there is a classification of hotels by level of comfort, service, service. Among the hotels, five-star hotels stand out with the highest characteristics. They are an example to many others in applying new marketing strategies that can ensure their development and prosperity. Leading among these strategies are: positioning strategy, strategy of additional services, developmental or creative marketing strategy, strategy of innovators, competitive strategy, strategy of "increasing market share", strategy of prestigious prices, strategy of flexible prices, strategy of step premiums. This research article is devoted to the study of these strategies. Conclusions. Hospitality is a promising type of investment, as it is developing rapidly enough, determines the level of employment in the respective regions, creates a material base for tourism development. In recent years, the hotel industry is developing in negative conditions, in particular: in a pandemic, unstable economic and political situation in the country, which leads to a decrease in tourism and business activity, the lack of funding. An important place in ensuring the competitiveness of enterprises in this area is the development of marketing strategies, which is the basis for the implementation of relevant tasks and measures to improve their efficiency. Prospects for further research are a comprehensive study, analysis and use of all reserves to improve the quality of service and competitiveness of five-star hotel complexes in Ukraine through the introduction of positive foreign experience in the development of hospitality enterprises. Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/13601 2021-01-01T00:00:00Z