Шляхи підвищення якості послуг підприємств готельного господарства

Abstract

У роботі розглядаються теоретичні основи управління якістю послуг в готельному господарстві. Проаналізовано господарську діяльність хостелу «Kosher Hostel», оцінено якість послуг, що надає хостел, визначено вимоги споживачів до якості зазначених послуг Запропоновано рекомендації щодо підвищення якості послуг, що надає хостел «Kosher Hostel» та удосконалення управління якістю зазначених послугTheoretical bases of quality management services in the hotel. Analyzes economic activity hostel "Kosher Hostel, rated the quality of services that provides hostel, defined the requirements to the quality of these services. Recommendations to improve the quality of services that provides Kosher hostel Hostel» quality management and improvement of these services.