Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/10807| Название: | Основні формати створення кав’ярень в умовах сьогодення |
| Другие названия: | The main formats for creating coffee houses in the present |
| Авторы: | Галасюк, С.С. Galasyuk, S. |
| Библиографическое описание: | Галасюк С. С. Основні формати створення кав’ярень в умовах сьогодення / С. С. Галасюк, Ю. В. Торжинська // Перспективи розвитку економічної системи з урахуванням сучасних євроінтеграційних процесів: матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 16.11.2019 р. – Дніпро: НО «Перспектива», 2019. – Ч. 1. – С. 78-82. |
| Дата публикации: | 2019 |
| Ключевые слова: | кав’ярня формати кав’ярень заклади ресторанного господарства послуги кав’ярні організація обслуговування coffee house coffee houses varieties establishments of the catering trade coffee house services organization of service тези доповідей |
| Краткий осмотр (реферат): | Стаття присвячена дослідженню основних форматів існування кав’ярень. Розглянуті переваги та недоліки таких форматів, як кав’ярня-острівець, кавамобіль, кавомат, кав’ярня як повноцінне кафе. Виявлені характерні ознаки цих видів кав’ярень. Зроблені певні висновки щодо предмету дослідження. The article is about exploring the basic formats of coffee houses. The advantages and disadvantages of formats such as an island coffee house, auto coffee house, coffee vending, coffee house as a full-service cafe are considered. The characteristic features of these types of coffee houses have been identified. Conclusions have been made on the subject of research. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/10807 |
| Располагается в коллекциях: | Кафедра туристичного та готельно-ресторанного бізнесу |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Галасюк С.С., Торжинська Ю.В. Основні формати створення кав'ярень в умовах сьогодення.pdf | 518,98 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.