Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/10990| Название: | Удосконалення організації надання послуг в кав’ярнях |
| Другие названия: | Improving the organization of the services rendering in coffee houses |
| Авторы: | Торжинська, Ю.В. |
| Дата публикации: | 2019 |
| Ключевые слова: | кав’ярня формати кав’ярень заклади ресторанного господарства послуги кав’ярні організація обслуговування coffee house coffee houses varieties establishments of the catering trade coffee house services organization of service 242 туризм кафедра туристичного та готельно-ресторанного бізнесу |
| Краткий осмотр (реферат): | У роботі розглянуто теоретичні основи організації надання послуг в кав’ярнях; вивчено сутність кав’ярні як типу закладів ресторанного господарства; виявлено особливості обслуговування в кав’ярнях; розглянуто світові тенденції розвитку кав’ярень у складі підприємств ресторанного господарства. The qualifying work discusses the theoretical foundations of the organization the services rendering in in coffee houses; studied the essence of the in coffee house as a type of restaurant facilities; revealed features of service in the in coffee houses; global trends in the development of in coffee houses as part of the restaurant industry enterprises are considered. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/10990 |
| Располагается в коллекциях: | Факультет міжнародної економіки |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Торжинська Ю.В. Кваліфікаційна робота.pdf | 551,78 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть | |
| Торжинська Ю.В. Реферат.pdf | 354,64 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.