Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/11917Повний запис метаданих
| Поле DC | Значення | Мова |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Герасименко, О.С. | - |
| dc.date.accessioned | 2020-12-04T11:50:53Z | - |
| dc.date.available | 2020-12-04T11:50:53Z | - |
| dc.date.issued | 2020 | - |
| dc.identifier.citation | Герасименко О. С. Товарознавча характеристика асортименту та оцінка якості чаю чорного байхового : кваліфікаційна робота на здобуття освітнього ступеня бакалавра : спец. 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» за освітньою програмою «Товарознавство і торговельне підприємництво» / О. С. Герасименко; наук. кер. В. Г. Захарчук; ОНЕУ. – Одеса, 2020. – 68 с. | - |
| dc.identifier.uri | http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/11917 | - |
| dc.description.abstract | Мета випускної роботи є проведення товарознавчої оцінки асортименту чаю чорного байхового, його якості та ідентифікації на основі аналізу споживчих властивостей, органолептичних та фізико-хімічних показників якості й встановлення відповідності правовим і нормативним документам, за комплексом критеріїв якості. | en_US |
| dc.description.abstract | The purpose of the thesis is to conduct a commodity assessment of the range of black baikhovi tea, its quality and identification based on the analysis of consumer properties, organoleptic and physicochemical quality indicators and compliance with legal and regulatory documents, a set of quality criteria. | - |
| dc.language.iso | uk | en_US |
| dc.publisher | Одеський національний економічний університет | - |
| dc.subject | товарознавча характеристика | en_US |
| dc.subject | асортимент | en_US |
| dc.subject | оцінка | en_US |
| dc.subject | якість | en_US |
| dc.subject | commodity characteristics | en_US |
| dc.subject | assortment | en_US |
| dc.subject | rating | en_US |
| dc.subject | quality | en_US |
| dc.subject | 076 підприємництво, торгівля та біржова діяльність | en_US |
| dc.subject | кафедра експертизи товарів та послуг | en_US |
| dc.title | Товарознавча характеристика асортименту та оцінка якості чаю чорного байхового | en_US |
| dc.title.alternative | Commodity characteristics of the range and quality assessment of black baikhovi tea | en_US |
| dc.type | Diplomas | en_US |
| Розташовується у зібраннях: | Факультет економіки і управління підприємництвом | |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Герасименко О.С. Кваліфікаційна робота.pdf | 298,37 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити | |
| Герасименко О.С. Реферат.pdf | 293 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.