Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/13592| Title: | Удосконалення організації праці персоналу на підприємствах готельного господарства (на прикладі готелю «Кооператор») |
| Other Titles: | Improving the organization of staff at the hotel industry (on the example of the hotel "Cooperator") |
| Authors: | Бахчиванжи, Н.О. |
| Citation: | Бахчиванжи Н. О. Удосконалення організації праці персоналу на підприємствах готельного господарства (на прикладі готелю «Кооператор») : кваліфікаційна робота на здобуття освітнього ступеня бакалавра спец. 241 «Готельно-ресторанна справа» за освітньою програмою «Готельно-ресторанна справа» / Н. О. Бахчиванжи; наук. кер. Н. В. Нєчева; ОНЕУ. – Одеса, 2021. – 71 с. |
| Issue Date: | 2021 |
| Publisher: | Одеський національний економічний університет |
| Keywords: | управління персоналом підприємства готельного господарства мотивація персоналу якість організація праці personnel management hotel enterprises personnel motivation quality labor organization |
| Abstract: | У роботі розглянуто нормативно-правові та науково-теоретичні основи організації праці ,удосконалення персоналу на підприємствах готельного господарства та підвищення рівня якості персоналу на підприємствах гостинності.
Проаналізовано організаційну структуру готелю «Кооператор» та його господарську діяльность, досліджено динаміку показників розвитку підприємства.
Запропоновано підвищити якість надання послуг, збільшити кількість заходів для поліпшення мотивації персоналу. The normative-legal and scientific-theoretical bases of labor organization, improvement of personnel at hotel enterprises and increase of quality of personnel at hospitality enterprises are considered in the work. The organizational structure of the hotel "Cooperator" and its economic activity are analyzed, the dynamics of indicators of enterprise development is investigated. It is proposed to improve the quality of services, increase the number of measures to improve staff motivation. |
| Description: | Доступ до роботи тільки на території бібліотеки ОНЕУ, для переходу натисніть на посилання нижче |
| URI: | http://local.lib/diploma/Bakhchivanzhi.pdf |
| Appears in Collections: | Факультет міжнародної економіки* |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Бахчиванжи Н.О. Реферат.pdf | 603,44 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.