Проблеми обліку витрат на підприємствах громадського харчування

Abstract

Підходи в обліку витрат підприємств громадського харчування, формування прибутку як єдиний показник виробництва та реалізації продукції.Подходы в учете затрат предприятий общественного питания, формирование прибыли как единого показателя производства и реализации продукции.Approaches in cost accounting catering, generation of profits as a single indicator of production and sales.