Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/3536Повний запис метаданих
| Поле DC | Значення | Мова |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Галасюк, С.С. | - |
| dc.contributor.author | Галасюк, С.С. | - |
| dc.contributor.author | Galasyuk, S. | - |
| dc.date.accessioned | 2015-09-11T06:52:12Z | - |
| dc.date.available | 2015-09-11T06:52:12Z | - |
| dc.date.issued | 2014 | - |
| dc.identifier.citation | Галасюк С. С. Основні тенденції розвитку ресторанного бізнесу в світі / С. С. Галасюк, Ю. М. Перетятко // Економічні проблеми сучасності та концепція сталого розвитку держави та регіонів : збірник тез наук. робіт учасників міжнар. наук.-практ. конф., (Одеса, 17-18 жовтня 2014 р.) – Одеса: ЦЕДР, 2014. – С. 103-107. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/3536 | - |
| dc.description.abstract | За результатами систематизації експертних досліджень встановлено основні напрями розвитку світової ресторанної кухні. Проаналізовано думки фахівців-рестораторів щодо новітніх трендів. Виявлено основні тенденції розвитку світового ресторанного бізнесу. | ru_RU |
| dc.description.abstract | По результатам систематизации экспертных исследований установлены основные направления развития мировой ресторанной кухни. Проанализированы мнения специалистов-рестораторов о новейших трендов. Выявлены основные тенденции развития мирового ресторанного бизнеса. | - |
| dc.description.abstract | By results of expert researches systematization the main directions of world restaurant kitchen development are established. Opinions of specialists restaurateurs on the latest trends are analysed. The main tendencies of world restaurant business development are revealed. | - |
| dc.language.iso | uk | ru_RU |
| dc.publisher | Центр економічних досліджень та розвитку | ru_RU |
| dc.subject | ресторанне господарство | ru_RU |
| dc.subject | ресторанний бізнес | ru_RU |
| dc.subject | тенденції розвитку | ru_RU |
| dc.subject | ресторанное хозяйство | ru_RU |
| dc.subject | ресторанный бизнес | ru_RU |
| dc.subject | тенденции развития | ru_RU |
| dc.subject | restaurant economy | ru_RU |
| dc.subject | restaurant business | ru_RU |
| dc.subject | development tendencies | ru_RU |
| dc.title | Основні тенденції розвитку ресторанного бізнесу в світі | ru_RU |
| dc.title.alternative | Основные тенденции развития ресторанного бизнеса в мире | ru_RU |
| dc.title.alternative | Main trends in the development of restaurant business in the world | ru_RU |
| dc.type | Conference Abstract | ru_RU |
| Розташовується у зібраннях: | Кафедра туристичного та готельно-ресторанного бізнесу | |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Основні тенденції розвитку ресторанного бізнесу в світі.pdf | 285,26 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.