Експертне оцінювання якості надання перукарських послуг

Abstract

Метою дипломної роботи є проведення експертного оцінювання якості обслуговування при наданні перукарських послуг та розробка рекомендацій щодо поліпшення діяльності салону краси. Для досягнення мети необхідно вирішити наступні завдання: проаналізувати сучасний стан ринку перукарських послуг та державне регулювання у сфері перукарських послуг; надати класифікацію перукарських послуг та характеристику вимог щодо якості надання; дослідити діяльність салону краси «Шенонсо» щодо надання перукарських послуг; обґрунтувати вибір методів проведення оцінювання якості надання перукарських послуг; розробити систему критеріїв оцінки якості при наданні перукарських послуг; провести експертне оцінювання якості надання перукарських послуг; визначити шляхи поліпшення якості надання перукарських послуг.

Целью дипломной работы является проведение экспертного оценивания качества обслуживания при оказании парикмахерских услуг и разработка рекомендаций по улучшению деятельности салона красоты. Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:проанализировать современное состояние рынка парикмахерских услуг и государственное регулирование в сфере парикмахерских услуг; предоставить классификацию парикмахерских услуг и характеристику требований к качеству предоставления; исследовать деятельность салона красоты «Шенонсо» по предоставлению парикмахерских услуг; обосновать выбор методов проведения оценки качества предоставления парикмахерских услуг; разработать систему критериев оценки качества при оказании парикмахерских услуг; провести экспертное оценивание качества предоставления парикмахерских услуг; определить пути улучшения качества предоставления парикмахерских услуг.

The aim of the thesis is to conduct expert evaluation of quality of service in the provision of hairdressing services and development of recommendations to improve the operations of the beauty salon. To achieve the goal it is necessary to solve following tasks:to analyze the current state of the market of hairdressing services and state regulation in the sphere of hairdresser's services; to provide the classification of hairdressing services and characteristics of quality requirements of the provision; to investigate the activities of the beauty salon services at affordable prices for the provision of hairdressing services; justify the choice of assessment methods of providing quality hairdressing services; develop a system of evaluation criteria of quality in the provision of hairdressing services; to conduct an expert evaluation of the quality of the provision of hairdressing services; to identify ways to improve the quality of the provision of hairdressing services.