Товарознавча характеристика сучасного асортименту та експертиза парфумерних виробів

Abstract

Метою даної дипломної роботи є товарознавчий аналіз споживчих властивостей парфумерних товарів, особливостей проведення експертизи якості, чинників формування асортименту парфумерних товарів та вдосконалення методики проведення товарознавчої експертизи парфумерних товарів.Реалізація поставленої мети здійснювалась шляхом вирішення наступних завдань: визначення основ формування сучасного асортименту парфумерних товарів на ринку України; визначення критеріїв якості парфумерних товарів для проведення експертизи якості; аналіз факторів, що впливають на формування споживчих властивостей парфумерних товарів; надання характеристики об’єкту та застосування основних методів при проведенні основного етапу експертизи якості; проведення експертизи із застосуванням експертного методу; вдосконалення методики проведення товарознавчої експертизи парфумерних товарів; визначення конкурентоспроможності парфумерних товарів.

Целью данной дипломной работы является товароведческий анализ потребительских свойств парфюмерных товаров, особенностей проведения экспертизы качества, факторов формирования ассортимента парфюмерных товаров и совершенствования методики проведения товароведческой экспертизы парфюмерных товаров.Реализация поставленной цели осуществлялась путем решения следующих задач: определение основ формирования современного ассортимента парфюмерных товаров на рынке Украины; определение критериев качества парфюмерных товаров для проведения экспертизы качества; анализ факторов, влияющих на формирование потребительских свойств парфюмерных товаров; предоставление характеристики объекта и применения основных методов при проведении основного этапа экспертизы качества; проведение экспертизы с применением экспертного метода; совершенствование методики проведения товароведческой экспертизы парфюмерных товаров; определение конкурентоспособности парфюмерных товаров.

The purpose of this thesis is to analysis merchandising of consumer properties of perfumes, the examination of quality factors of formation of assortment of perfumes and improvement of methods of conducting merchandising expertise perfumery goods.Realization of this goal was accomplished through the following tasks: determining the principles of formation of the modern range of toilet products on the market of Ukraine; definition of criteria of quality perfumes for examination quality; analysis of the factors influencing the formation of consumer properties of perfumes; provision of object characteristics and application of main methods when conducting the main stage of quality examination; examination with the use of expert method; improvement of methods of conducting merchandising expertise perfumery goods; determination of competitiveness of perfumes.