Розробка програми створення системи керування безпечністю при виробництві продукції із сурімі на основі концепції ХАССП (за матеріалами підприємства ТОВ «Аквафрост»)

Морозюк, А.А.

Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/6358

Повний запис метаданих

Поле DC	Значення	Мова
dc.contributor.author	Морозюк, А.А.	-
dc.date.accessioned	2017-08-01T10:26:00Z	-
dc.date.available	2017-08-01T10:26:00Z	-
dc.date.issued	2017	-
dc.identifier.uri	http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/6358	-
dc.description.abstract	Метою дипломної роботи є оцінювання ризиків при виробництві продукції із сурімі та розробка системи керування безпечністю фаршированих крабових паличок.	ru_RU
dc.description.abstract	Целью дипломной работы является оценка рисков при производстве продукции из сурими и разработка системы управления безопасностью фаршированных крабовых палочек.	-
dc.description.abstract	The purpose of the thesis is to assess the risks in the production of surimi products and to develop a safety management system for stuffed crab sticks.	-
dc.language.iso	uk	ru_RU
dc.subject	продукція із сурімі	ru_RU
dc.subject	ризик	ru_RU
dc.subject	безпечність	ru_RU
dc.subject	підприємство	ru_RU
dc.subject	продукция из сурими	ru_RU
dc.subject	риск	ru_RU
dc.subject	безопасность	ru_RU
dc.subject	предприятие	ru_RU
dc.subject	surimi products	ru_RU
dc.subject	risk	ru_RU
dc.subject	safety	ru_RU
dc.subject	enterprise	ru_RU
dc.title	Розробка програми створення системи керування безпечністю при виробництві продукції із сурімі на основі концепції ХАССП (за матеріалами підприємства ТОВ «Аквафрост»)	ru_RU
dc.title.alternative	Разработка программы создания системы управления безопасностью при производстве продукции из сурими на основе концепции ХАССП (по материалам предприятия ООО «Аквафрост»)	ru_RU
dc.title.alternative	Development of the program for the creation of a safety management system in the production of surimi products based on the concept of HACCP (based on the materials of the company Akvafrost LLC)	ru_RU
dc.type	Diplomas	ru_RU
Розташовується у зібраннях:	Факультет міжнародної економіки

Файли цього матеріалу:

Файл	Опис	Розмір	Формат
Розробка програми створення системи керування безпечністю при виробництві продукції із сурімі на основі концепції ХАССП.pdf		326,63 kB	Adobe PDF	Переглянути/Відкрити

Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики

Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.