Економічне обґрунтування проекту створення кафе (з продажу кондитерських виробів)

Abstract

Метою роботи є економічне обґрунтування відкриття власного ресторанного бізнесу, вивчення теоретичних і практичних питань з ресторанного бізнесу, застосовування вмінь при вирішенні конкретних практичних завдань.Целью работы является экономическое обоснование открытия собственного ресторанного бизнеса, изучение теоретических и практических вопросов ресторанного бизнеса, применение умений при решении конкретных практических задач.The aim of this work is the economic rationale of opening your own restaurant business, the study of the theoretical and practical issues of the restaurant business, the application of skills to solve specific practical problems.