Шляхи підвищення організаційно-технічного розвитку молокопереробних підприємств України

Abstract

Аналіз організаційно-технічного розвитку молокопереробних підприємств України показав, що більшість вітчизняних підприємств характеризуються низьким рівнем розвитку. Це пов’язано із низьким рівнем рентабельності основних засобів, використанням застарілого обладнання та технологій, високим рівнем зносу основних засобів, відсутністю інновацій, значними простоями технологічного обладнання тощо. Для розробки комплексу рекомендацій щодо шляхів покращення організаційно-технічного розвитку підприємств даної галузі в статті було досліджено вплив технічних і організаційних чинників на результати діяльності підприємства за допомогою мультиплікативної багатофакторної моделі на прикладі ПАТ "Криворізький міськмолокозавод №1". На основі проведено аналізу були сформовані основні шляхи підвищення організаційно-технічного розвитку підприємства.

Анализ организационно-технического развития молоко-перерабатывающих предприятий Украины показал, что большинство отечественных предприятий характеризуются низким уровнем развития. Это связано с низким уровнем рентабельности основных средств, использованием устаревшего оборудования и технологий, высоким уровнем износа основных средств, отсутствием инноваций, значительными простоями технологического оборудования. Для разработки комплекса рекомендаций относительно путей улучшения организационно-технического развития предприятий данной отрасли в статье было исследовано влияние технических и организационных факторов на результаты деятельности предприятия с помощью мультипликативной многофакторной модели на примере ОАО "Криворожский гормолокозавод №1". На основе проведенного анализа были сформированы основные пути повышения организационно-технического развития предприятия.

The article is devoted to analysis of the organizational and technical development of dairy processing enterprises in Ukraine. Ahalysis has shown that most domestic enterprises are characterized by a low level of development. This is due to the low level of profitability of fixed assets, the use of obsolete equipment and technologies, the high level of depreciation of fixed assets, lack of innovations, significant downtime of technological equipment. In order to develop a set of recommendations on how to improve the organizational and technical development of enterprises in this sector we were built the multiplicative multifactorial model. The model is shown the influence of technical and organizational factors on the results of the company's activity on the example of one of the Ukrainian milk processing enterprises. On the basis of the analysis, the main ways of increasing the organizational and technical development of the enterprise were formed.