Напрями підвищення ефективності діяльності готельного підприємства

Abstract

У роботі розглядаються теоретичні аспекти ефективності діяльності готельного підприємства, підходи до здійснення аналізу ефективності діяльності підприємства, стратегічні напрями підвищення ефективності діяльності готельних підприємств. Проаналізовано основні фінансово-економічні показники діяльності ТОВ «КАДОР-ГОТЕЛЬ», проведена оцінка ринкового положення й рівня конкурентоспроможності, здійснено оцінку ефективності його діяльності. Запропоновано стратегічні напрями підвищення ефективності діяльності ТОВ «КАДОР-ГОТЕЛЬ», розроблені пропозиції щодо диференціації послуг готелю шляхом впровадження електронного меню, обґрунтовані напрями підвищення ефективності використання ресурсів готелю.

The theoretical aspects of efficiency of activity of hotel enterprise are in-process examined, going near realization of analysis of efficiency of activity of enterprise, strategic directions of increase of efficiency of activity of hotel enterprises. The basic financial and economic indicators of the enterprise "Kador-Hotel" were carried out, the assessment of the rink level of the rivalry of the competition was carried out, and the assessment of the effectiveness of the yogic activities was carried out. Strategic directions of increase of efficiency of activity of LTD "Kador-Нotel" are offered, worked out suggestions in relation to differentiation of services of hotel by introduction of electronic menu, directions of increase of efficiency of the use of resources of hotel are reasonable.