Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/9789| Назва: | Сучасні напрямки розвитку асортименту міцних алкогольних напоїв та їх експертне оцінювання |
| Інші назви: | Modern directions of development of assortment of strong alcoholic beverages and their expert assessment |
| Автори: | Левченко, С.П. |
| Дата публікації: | 2018 |
| Ключові слова: | експертна оцінка міцні алкогольні напої кваліметрична оцінка якості expert estimation strong alcoholic beverages qualimetric quality estimation |
| Короткий огляд (реферат): | У роботі досліджується характеристика українського ринку міцних алкогольних напоїв, технологія та вимоги до якості міцних алкогольних напоїв. Проаналізовано характеристику споживних властивостей міцних алкогольних напоїв та чинники їх формування. Визначено методи дослідження якості та розроблено алгоритм проведення експертної оцінки якості міцних алкогольних напоїв. The article investigates the characteristics of the Ukrainian market of strong alcoholic beverages, technology and requirements for the quality of strong alcoholic beverages. The characteristic of consumer properties of strong alcoholic beverages and factors of their formation is analyzed. The methods of quality research are determined and the algorithm of expert estimation of quality of strong alcoholic beverages is developed. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/9789 |
| Розташовується у зібраннях: | Факультет міжнародної економіки |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Левченко С.П. Кваліфікаційна робота.pdf | 661,57 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити | |
| Левченко С.П. Реферат.pdf | 771,6 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.