Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/9789
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorЛевченко, С.П.-
dc.date.accessioned2019-08-01T07:15:16Z-
dc.date.available2019-08-01T07:15:16Z-
dc.date.issued2018-
dc.identifier.urihttp://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/9789-
dc.description.abstractУ роботі досліджується характеристика українського ринку міцних алкогольних напоїв, технологія та вимоги до якості міцних алкогольних напоїв. Проаналізовано характеристику споживних властивостей міцних алкогольних напоїв та чинники їх формування. Визначено методи дослідження якості та розроблено алгоритм проведення експертної оцінки якості міцних алкогольних напоїв.ru_RU
dc.description.abstractThe article investigates the characteristics of the Ukrainian market of strong alcoholic beverages, technology and requirements for the quality of strong alcoholic beverages. The characteristic of consumer properties of strong alcoholic beverages and factors of their formation is analyzed. The methods of quality research are determined and the algorithm of expert estimation of quality of strong alcoholic beverages is developed.-
dc.language.isoukru_RU
dc.subjectекспертна оцінкаru_RU
dc.subjectміцні алкогольні напоїru_RU
dc.subjectкваліметрична оцінка якостіru_RU
dc.subjectexpert estimationru_RU
dc.subjectstrong alcoholic beveragesru_RU
dc.subjectqualimetric quality estimationru_RU
dc.titleСучасні напрямки розвитку асортименту міцних алкогольних напоїв та їх експертне оцінюванняru_RU
dc.title.alternativeModern directions of development of assortment of strong alcoholic beverages and their expert assessmentru_RU
dc.typeDiplomasru_RU
Розташовується у зібраннях:Факультет міжнародної економіки



Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.