Управління комплексом маркетингу на прикладі ресторану «Дача»

Abstract

У роботі розглядаються сутність понять ресторан та ресторанні послуги, види та особливості ресторанних послуг теоретичні основи маркетингу в ресторанному бізнесі, комплекс маркетингу підприємств ресторанного господарства.The essence of the concepts of restaurant and restaurant services, types and features of restaurant services, theoretical bases of marketing in the restaurant business, the complex of marketing of enterprises of restaurant economy are considered in the work.