Короткий опис(реферат):
У статті розглянуто останні тенденції розвитку р инку м олока в У країні. Досліджено досвід країн світу, що є лідерами із виробництва молочної продукції, висвітлено основні проблеми розвитку галузі. Надано рекомендації щодо підвищення економічного потенціалу переробних підприємств та сільсько-
господарських виробництв, що працюють у
молочній галузі України. The last tendencies of market of dairy products in Ukraine are analyzed. The experience of countries leaders in dairy industry is explored; the main problems of development of diary industry are discovered. The propositions to improve the economic level of the enterprises of dairy industry and agricultural households of Ukrainе are made.
