Актуальність теми дослідження. Нинішні умови ринкової економіки обумовлюють потребу в розробці принципово нових підходів до управління персоналом з усвідомленням того, що фундаментальною можливістю підприємства є персонал, а за його межами - споживачі продукції, товарів, робіт та послуг, якість і конкурентоспроможність якої забезпечують працівники.
Метою даної роботи є обґрунтування теоретичних засад та практичних рекомендації щодо ефективності системи управління персоналом на підприємстві.
Об’єктом дослідження є процеси управління персоналом в готельному комплексі «Stella Residence club». Предметом дослідження є теоретичні, методичні й практичні підходи до управління персоналом підприємств готельно-ресторанного бізнесу.
Новизна представленої роботи: 1. Впровадження партисипативного управління в готельному комплексі (залучення працівників до участі у процесі планування, організації, мотивації та контролю є обов'язковим нюансом ефективної діяльності підприємства в цілому). 2.Запровадити експериментально щомісячну оцінку роботи для деяких посад на основі ключових показників діяльності та визначення розміру їх преміальної винагороди. 3. Наведено загальні рекомендації щодо вдосконалення недоліків в системі управління персоналом в «Stella Residence club».
За результатами дослідження сформульовані заходи щодо підвищення ефективності діючої системи управління персоналом. Наведено обґрунтовані розрахунки економічного ефекту від запропонованих заходів.
Методи дослідження, які застосовувались в роботі: теоретичного узагальнення, класифікації, аналізу, соціологічні дослідження.
Relevance of the research topic. The current conditions of a market economy necessitate the development of fundamentally new approaches to personnel management with the realization that the fundamental capability of the enterprise is personnel, and beyond - consumers of products, goods, works and services, quality and competitiveness of which provide employees.
The purpose of this work is to substantiate the theoretical foundations and practical recommendations for the effectiveness of the personnel management system in the enterprise.
The object of research is the processes of personnel management in the hotel complex "Stella Residence club". The subject of the research is theoretical, methodical and practical approaches to personnel management of hotel and restaurant business enterprises.
The novelty of the presented work: 1. Introduction of participatory management in the hotel complex (involvement of employees in the process of planning, organization, motivation and control is a mandatory nuance of the effective operation of the enterprise as a whole). 2. Introduce experimentally a monthly performance appraisal for some positions based on key performance indicators and determining the amount of their bonus. 3. General recommendations for improving the shortcomings in the personnel management system in "Stella Residence club" are given.
According to the results of the study, measures are formulated to increase the efficiency of the current personnel management system. Substantiated calculations of the economic effect of the proposed measures are given.
Research methods used in the work: theoretical generalization, classification, analysis, sociological research.
