Об’єкт дослідження - процес утворення та функціонування готельних ланцюгів. Предметом дослідження є сукупність теоретичних та практичних аспектів підвищення ефективності діяльності готельного ланцюга «Ribas Hotel Group».
Метою роботи є визначення напрямів підвищення ефективності діяльності готельних ланцюгів на прикладі Ribas Hotel Group.
У роботі проаналізовано сутність організаційно-економічного забезпечення функціонування отельних ланцюгів, визначено переваги та недоліки готельних мереж. Аналізуються тенденції функціонування національних готельних мереж України, їх відмінні характеристики та особливості. Оцінюється ефективність нових напрямків подальшого розвитку мережі готелів Ribas Hotel Group.
За результатами дослідження сформульована доцільність впровадження нових додаткових послуг. Проаналізована ефективність, враховуючи прибуток та витрати на впровадження заходів.
The qualifying work consists an introduction, three chapters, conclusions, list of sources used and applications.
The object of research is the process of formation and operation of hotel chains. The subject of the research is a set of theoretical and practical aspects of improving the efficiency of the hotel chain "Ribas Hotel Group".
The purpose of the work is to determine directions for improving the efficiency of hotel chains using the example of Ribas Hotel Group.
The work analyzes the essence of organizational and economic support for the operation of hotel chains, identifies the advantages and disadvantages of hotel chains. The trends in the functioning of national hotel chains of Ukraine, their distinctive characteristics and features are analyzed. The effectiveness of new directions for the further development of the Ribas Hotel Group hotel network is evaluated.
Based on the results of the study, the feasibility of introducing new additional services was formulated. The effectiveness was analyzed, taking into account the profit and costs of implementing the measures.
