Об’єкт дослідження – процес диверсифікації діяльності підприємства сфери гостинності.
Предметом дослідження є сукупність теоретичних і практичних аспектів диверсифікації діяльності підприємства сфери гостинності ТОВ «Л.А.Р.К».
Метою роботи є вивчення теоретичних та прикладних засад диверсифікації діяльності підприємств сфери гостинності.
У роботі проаналізовано діяльність підприємства сфери гостинності (на прикладі ТОВ «Л.А.Р.К.»). Аналізується динаміка розвитку підприємств сфери гостинності в Україні. Проведено оцінку конкурентоспроможності готелю «Брістоль».
За результатами дослідження обґрунтовані напрямки диверсифікації готельних послуг готелю «Брістоль», надані пропозиції щодо покращення діяльності ТОВ «Л.А.Р.К» в післявоєнний період.
The qualifying work consists an introduction, three chapters, conclusions, list of sources used and applications.
The object of the research is the process of diversification of the hospitality industry.
The subject of the research is a set of theoretical and practical aspects of diversification of the activity of the hospitality enterprises LLC "L.A.R.K."
The aim is to study of the theoretical and applied principles of diversification of hospitality enterprises.
The work analyzes the activity of a hospitality company (on the example of L.A.R.K. LLC). The dynamics of the development of hospitality enterprises in Ukraine is analyzed. An assessment of the competitiveness of the Hotel "Bristol" was carried out.
Based on the results of the study the directions of diversification of hotel services of the "Bristol" hotel are substantiated, and proposals are made to improve the activities of LLC "LARK" in the post-war period.
