Управління конкурентоспроможністю підприємства ресторанного бізнесу

Маліновська, Ю.М.

Головна сторінка DSpace
→
1. Дипломні роботи (бакалавр)
→
Центр заочної та вечірньої форм навчання*
→
Перегляд матеріалів

dc.contributor.author	Маліновська, Ю.М.
dc.date.accessioned	2024-06-06T08:49:06Z
dc.date.available	2024-06-06T08:49:06Z
dc.date.issued	2024
dc.identifier.citation	Маліновська Ю.М. Управлiння конкурентоспроможнiстю пiдприємства ресторанного бiзнесу: квалiфiкацiйна робота на здобуття освiтнього ступеня бакалавра: спец. 073 "Менеджмент" за освiтньою програмою "Менеджмент органiзацiй" / Юлiя Максимiвна Малiновська; наук. кер. Олена Миколаївна Данчева. - ОНЕУ, 2024. - 55 с.	en_US
dc.identifier.uri	http://local.lib/diploma/2024Malinovska.pdf
dc.description.abstract	У роботі розглядаються теоретичні аспекти конкурентоспроможності підприємств ресторанного бізнесу, визначення факторів впливу на конкурентоспроможність підприємств ресторанного бізнесу, методи оцінки конкурентоспроможності підприємства. Проаналізовано стан галузі громадського харчування, загальна характеристика ресторану «Mr.Chef» та аналіз основних показників його діяльності. Запропоновано заходи з удосконалення управління конкурентоспроможністю ресторану «Mr.Chef»	en_US
dc.description.abstract	The work deals with the theoretical aspects competitiveness of restaurant business enterprises, determination of influencing factors on the competitiveness of restaurant business enterprises, methods of assessing enterprise competitiveness. Author analysis the state of the catering industry, the general characteristics of the restaurant "Mr.Chef" and the analysis of the main indicators of its activity. Measures to improve management of the competitiveness of the "Mr.Chef" restaurant are proposed
dc.language.iso	uk	en_US
dc.publisher	Одеський національний економічний університет	en_US
dc.subject	управління	en_US
dc.subject	конкурентоспроможність	en_US
dc.subject	ресторанний бізнес	en_US
dc.subject	management	en_US
dc.subject	competitiveness	en_US
dc.subject	restaurant business	en_US
dc.title	Управління конкурентоспроможністю підприємства ресторанного бізнесу	en_US
dc.title.alternative	Management of the competitiveness of the restaurant business enterprise	en_US
dc.type	Diplomas	en_US