dc.contributor.author |
Димитрієва, А.А. |
|
dc.date.accessioned |
2024-06-18T11:13:45Z |
|
dc.date.available |
2024-06-18T11:13:45Z |
|
dc.date.issued |
2024 |
|
dc.identifier.citation |
Димитрієва А.А. Удосконалення надання послуг готельного господарства (на прикладi готелю "Україна"): квалiфiкацiйна робота на здобуття освiтнього ступеня бакалавра: спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" за освiтньою програмою "Економiка та органiзацiя готельно-ресторанної справи" / Анастасiя Анатолiївна Димитрiєва; наук. кер. Наталя Валерiївна Нєчева. - ОНЕУ, 2024. - 72 с. |
en_US |
dc.identifier.uri |
http://local.lib/diploma/2024Dimitrieva.pdf |
|
dc.description.abstract |
У роботі досліджено сутність та особливості послуг на підприємствах готельного господарства, вивчена модель та основні концепції гостинності.
Надано загальну організаційно-економічну характеристику діяльності готелю «Україна», охарактеризовано та надано оцінку послуг у готелі «Україна».
Запропоновано розвиток персоналу як пріоритетний напрям оптимізації послуг у готелі «Україна» та впровадження системи якості як засобу покращення готельних послуг |
en_US |
dc.description.abstract |
The paper explores the essence and peculiarities of services in the hotel industry, studying the model and main concepts of hospitality.
A general organizational-economic characteristic of the activity of the hotel "Ukraine" is provided, and the services in the hotel "Ukraine" are characterized and evaluated.
The development of personnel is proposed as a priority direction for optimizing services in the hotel "Ukraine" and the implementation of a quality system as a means of improving hotel services. |
|
dc.language.iso |
uk |
en_US |
dc.publisher |
Одеський національний економічний університет |
en_US |
dc.subject |
готельне господарство |
en_US |
dc.subject |
готель |
en_US |
dc.subject |
готельні послуги |
en_US |
dc.subject |
удосоконалення готельних послуг |
en_US |
dc.subject |
hotel industry |
en_US |
dc.subject |
hotel |
en_US |
dc.subject |
hotel services |
en_US |
dc.subject |
improvement of hotel services |
en_US |
dc.title |
Удосконалення надання послуг готельного господарства (на прикладі готелю «Україна») |
en_US |
dc.title.alternative |
Improvement of Hotel Hospitality Services (on the Example of Hotel "Ukraine") |
en_US |
dc.type |
Diplomas |
en_US |