У статті розглянуті умови формування і функціонування ринку олійно-жирової продукції в Україні. Визначено вплив державного регулювання на ринок олійно-жирової продукції. Охарактеризовано сучасний стан виробництва продукції та її експортний потенціал. Відмічено головні пріоритети для подальшого ефективного розвитку ринку олійно-жирової продукції.
В статье рассмотрены условия формирования и функционирования рынка масложировой продукции в Украине. Определено влияние государственного регулирования на рынок масложировой продукции. Дана характеристика современного состояния производства продукции и ее экспортный потенциал. Отмечено главные приоритеты для дальнейшего эффективного развития рынка масложировой продукции.
The formation and functioning conditions of oil-fat products market in Ukraine were considered in the article. The government regulation of oil-fat products market influence was determined. The modern state of production and its export potential were characterized. The main priorities for the further effective development of oil-fat products market was noted.
