Стойка, Х.І.
(Одеський національний економічний університет, 2020)
У роботі розглядаються науково-теоретичні підходи щодо формування стратегії управління якістю послуг, маркетингові стратегії у сфері громадського харчування, нормативно-правова база сфери громадського харчування, сучасний ...