Оцінка конкурентного профілю підприємств ресторанного господарства

Галасюк, С.С.; Наймарк, К.А.; Галасюк, С.С.; Наймарк, Е.А.; Galasyuk, S.; Naimark, K.

Головна сторінка DSpace
→
7. Факультет міжнародної економіки
→
Кафедра туристичного та готельно-ресторанного бізнесу
→
Перегляд матеріалів

dc.contributor.author	Галасюк, С.С.
dc.contributor.author	Наймарк, К.А.
dc.contributor.author	Галасюк, С.С.
dc.contributor.author	Наймарк, Е.А.
dc.contributor.author	Galasyuk, S.
dc.contributor.author	Naimark, K.
dc.date.accessioned	2018-01-18T07:46:10Z
dc.date.available	2018-01-18T07:46:10Z
dc.date.issued	2017
dc.identifier.citation	Галасюк С. С. Оцінка конкурентного профілю підприємств ресторанного господарства / С. С. Галасюк, К. А. Наймарк // Теоретичні, методологічні та практичні аспекти конкурентоспроможності підприємств: монографія / за ред. О. Г. Янкового. – Одеса: Атлант, 2017. – С. 247-260.	ru_RU
dc.identifier.uri	http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/6943
dc.description.abstract	Досліджено конкурентні переваги та недоліки певних закладів ресторанного господарства Одеського регіону. Побудовано конкурентний профіль даних підприємств. За результатами аналізу конкурентоспроможності конкретних підприємств ресторанного господарства пропоновано комплекс заходів, спрямованих на поліпшення рівня обслуговування в них.	ru_RU
dc.description.abstract	Исследованы конкурентные преимущества и недостатки определенных заведений ресторанного хозяйства Одесского региона. Построен конкурентный профиль данных предприятий. По результатам анализа конкурентоспособности конкретных предприятий ресторанного хозяйства предлагается комплекс мероприятий, направленных на улучшение уровня обслуживания в них.
dc.description.abstract	Competitive advantages and shortcomings of certain institutions of restaurant economy of the Odessa region are investigated. The competitive profile of data of the enterprises is constructed. By results of the analysis of competitiveness of the concrete enterprises of restaurant economy the complex of the actions directed to improvement of level of service in them is offered.
dc.language.iso	uk	ru_RU
dc.publisher	Атлант	ru_RU
dc.subject	конкурентоспроможність	ru_RU
dc.subject	конкурентний профіль	ru_RU
dc.subject	підприємства ресторанного господарства	ru_RU
dc.subject	конкурентоспособность	ru_RU
dc.subject	конкурентный профиль	ru_RU
dc.subject	предприятия ресторанного хозяйства	ru_RU
dc.subject	competitiveness	ru_RU
dc.subject	competitive profile	ru_RU
dc.subject	enterprises of restaurant economy	ru_RU
dc.title	Оцінка конкурентного профілю підприємств ресторанного господарства	ru_RU
dc.title.alternative	Оценка конкурентного профиля предприятий ресторанного хозяйства	ru_RU
dc.title.alternative	Assessment of a competitive profile of the enterprises of restaurant economy	ru_RU
dc.type	Book chapter	ru_RU