У роботі розглянуто теоретичні аспекти функціонування закладів готельного господарства; вивчено правові засади їх діяльності; виявлено тенденції розвитку закладів готельного господарства міських поселень Одеського регіону; зроблено моніторинг сучасного стану закладів готельного господарства м. Ізмаїл.
The theoretical aspects of functioning of hotel establishments are considered; legal bases of their activity are studied; trends of development of hotel establishments of urban settlements of the Odessa region are revealed; monitoring of the current state of the hotel establishments in the city of Izmail.
