У роботі розглядаються теоретичні аспекти продуктивності праці, різноманітні методи виміру рівня продуктивності праці та класифікації факторів, здатних вплинути на даний показник.
Проаналізовано особливості функціонування ПрАТ «Вінницький олійножировий комбінат» та основні показники його діяльності, досліджено динаміку продуктивності праці персоналу ПрАТ «Вінницький олійножировий комбінат».
Запропоновано збільшити рівень продуктивності праці персоналу ПрАТ «Вінницький олійножировий комбінат» за рахунок встановлення лінії з виробництва фосфатидного концентрату та запровадження виробництва гарбузової олії
The work deals with the theoretical aspects of labor productivity, various methods of measuring the level of labor productivity and classification of factors that can affect this indicator.
Author analysis the peculiarities of the functioning of PJSC "Vinnytsia Oil and Fat Plant", the main indicators of its activity are analyzed, the dynamics of labor productivity of PJSC "Vinnytsia Oil and Fat Plant" is studied._