Господарська діяльність підприємств аграрної сфери нерозривно пов’язана з виробництвом та реалізацією сільськогосподарської продукції. Така діяльність передбачає використання значних ресурсів: землі, основних засобів, запасів, коштів. Тому облік операцій, пов’язаних з формуванням собівартості готової продукції, її реалізацією, повинен бути впорядкований таким чином, щоб забезпечити своєчасне документування, повне і достовірне відображення у системі обліку та звітності. А правильно організована робота з аналізу та контролю за виробництвом та реалізацією готової продукції зумовлюватиме підвищення ефективності роботи сільськогосподарських підприємств. Тому питання удосконалення обліку, аналізу та внутрішнього контролю операцій з виробництва та реалізації сільськогосподарської продукції є актуальними, що і визначило тему дослідження.
The economic activity of agricultural enterprises is inextricably linked with the production and sale of agricultural products. Such activity involves the use of significant resources: land, fixed assets, stocks, funds. Therefore, the accounting of operations related to the formation of the cost of finished products, their sale, should be organized in such a way as to ensure timely documentation, complete and reliable reflection in the accounting and reporting system. And properly organized work on analysis and control over the production and sale of finished products will increase the efficiency of agricultural enterprises. Therefore, the issues of improving the accounting, analysis and internal control of operations for the production and sale of agricultural products are relevant, which determined the topic of the study.
