Кваліфікаційна робота магістра складається з трьох розділів. Об’єкт дослідження – підприємство ТОВ "Бессарабський дворик", підприємство громадського харчування.
У роботі визначаються теоретичні аспекти формування конкурентних переваг підприємства.
Проаналізовано ринок громадського харчування України та встановлено найбільш впливові сили.
Сформовано конкурентні переваги діяльності ТОВ "Бессарабський дворик" та запропоновано заходи щодо їх реалізації.
Thesis consists of three chapters. Object of study is Bessarabsky dvoryk LLC, a public catering enterprise.
The paper considers the theoretical aspects of competitive advantages’ formation. Their classification is given.
The Ukrainian market of public catering is analysed. The most influential forces are determined.
The competitive strategy of Bessarabsky dvoryk LLC activity is formed and measures on its realization are offered
