Шляхи удосконалення господарської діяльності підприємств ресторанного господарства

Коломієць, Д.В.

dc.contributor.author	Коломієць, Д.В.
dc.date.accessioned	2023-07-28T07:50:22Z
dc.date.available	2023-07-28T07:50:22Z
dc.date.issued	2023
dc.identifier.citation	Коломієць Д.В. Шляхи удосконалення господарської дiяльностi пiдприємств ресторанного господарства : квалiфiкацiйна робота на здобуття ступеня бакалавра : спец. 241 " Готельно-ресторанна справа " за освiтньо-професiйною програмою " Економiка та органiзацiя готельно- ресторанної справи" / Дарина Вiкторiвна Коломiєць ; наук. кер. Володимир Якович Павлоцький. - ОНЕУ, 2023. - 70 с.	en_US
dc.identifier.uri	http://local.lib/diploma/2023Kolomiec.pdf
dc.description	⬇️ Доступ до роботи тільки на території бібліотеки ОНЕУ, для переходу натисніть на посилання нижче	en_US
dc.description.abstract	У роботі розглядаються теоретичні аспекти підвищення ефективності господарської діяльності підприємств ресторанного господарства. Висвітлено сутність та особливості ведення бізнесу в ресторанній індустрії. Проаналізовано склад об’єктів та ресурсів організації діяльності на території України. Надано загальну характеристику ресторану «Обрій» (м. Сміла). Проаналізовано фінансову-господарську діяльність ТОВ «Ресторан «Обрій»» за 2020-2022 роки. Запропоновано інвестиційний проект із будівництва літнього майданчика ресторану. Обґрунтовано економічна доцільність впровадження інвестиційного проекту для ресторану.	en_US
dc.description.abstract	The paper theoretical aspects of improving the efficiency of the government activity of the restaurant government. The essence and peculiarities of running a business in the restaurant industry are highlighted. The warehouse of objects and resources in the organization of activity on the territory of Ukraine was analyzed. Nadano a general description of the restaurant «Obriy» (town of Smila). The financial and government activity of «Restaurant "Obriy»» LLC for 2020-2022 was analyzed. An investment project from the life of a summer Maidan was approved for a restaurant. The cost-effectiveness of the investment project for the restaurant was primed.
dc.language.iso	uk	en_US
dc.publisher	Одеський національний економічний університет	en_US
dc.subject	ресторанний бізнес	en_US
dc.subject	економічна ефективність ресторанних підприємств	en_US
dc.subject	рентабельність	en_US
dc.subject	інвестиційне проектування	en_US
dc.subject	NPV-аналіз ефективності проекту	en_US
dc.subject	restaurant business	en_US
dc.subject	economic efficiency of restaurant businesses	en_US
dc.subject	profitability	en_US
dc.subject	investment design	en_US
dc.subject	NPV-analysis of project efficiency	en_US
dc.title	Шляхи удосконалення господарської діяльності підприємств ресторанного господарства	en_US
dc.title.alternative	Ways of improving the economic activity of restaurant enterprises	en_US
dc.type	Diplomas	en_US