У сучасному світі впровадження інновацій у діяльність підприємств готельно-ресторанного бізнесу є важливою складовою посилення конкурентної позиції, підвищення якості послуг та поліпшення репутації підприємства. Зараз основні тренди інновацій - це оптимізація системи бронювання, використання різних сучасних технологій у готелях, таких як віртуальна реальність, штучний інтелект, розпізнавання обличчя, розумні кімнати.
In today's world, the introduction of innovations in the activities of hotel and restaurant business enterprises is an important component of strengthening the competitive position, improving the quality of services and improving the reputation of the enterprise. Currently, the main innovation trends are the optimization of the reservation system, the use of various modern technologies in hotels, such as virtual reality, artificial intelligence, facial recognition, and smart rooms.