DSpace Repository
Методи оцінки рівня обслуговування на підприємствах готельного господарства
- DSpace Home
- →
- Alma Mater
- →
- Конференції здобувачів вищої освіти
- →
- View Item
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | Демчук, М.В. | |
| dc.contributor.author | Demchuk, M. | |
| dc.date.accessioned | 2024-05-15T11:03:46Z | |
| dc.date.available | 2024-05-15T11:03:46Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.identifier.citation | Демчук М. В. Методи оцінки рівня обслуговування на підприємствах готельного господарства / М. В. Демчук // Туристичний та готельно-ресторанний бізнес: світовий досвід та перспективи розвитку для України: Матеріали ІV Міжнар. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти (Одеса, 10 квітня 2024 р.). – Одеса: ОНЕУ, 2024. – C. 105-109. | en_US |
| dc.identifier.uri | http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/17602 | |
| dc.description | Науковий керівник Шикіна О. В. | en_US |
| dc.description.abstract | Питання оцінки якості обслуговування залишається актуальним не тільки в готельній галузі, а й сфері послуг загалом. У готельному бізнесі якість обслуговування відіграє вирішальну роль у залученні та задоволенні клієнтів. В сучасній практиці використовують різноманітні методи для оцінки якості обслуговування. На підприємствах готельного господарства застосовують такі методи: усне опитування, анкетування, експертний метод, SERVQUAL, SERVPERF та діаграма К. Ісікави | en_US |
| dc.description.abstract | The issue of assessing the quality of service remains relevant not only in the hotel industry, but also in the service sector in general. In the hotel business, service quality plays a crucial role in attracting and satisfying customers. In modern practice, various methods are used to assess the quality of service. The following methods are used at hotel enterprises: oral survey, questionnaire, expert method, SERVQUAL, SERVPERF and K. Ishikawa diagram | |
| dc.language.iso | uk | en_US |
| dc.publisher | Одеський національний економічний університет | en_US |
| dc.subject | обслуговування | en_US |
| dc.subject | якість | en_US |
| dc.subject | готельне господарство | en_US |
| dc.subject | service | en_US |
| dc.subject | quality | en_US |
| dc.subject | hotel management | en_US |
| dc.title | Методи оцінки рівня обслуговування на підприємствах готельного господарства | en_US |
| dc.title.alternative | Methods of assessing the level of service at hotel enterprises | en_US |
| dc.type | Conference Abstract | en_US |
