Переваги франчайзингу для формування меню у кафе «Merry Berry»

Мельник, Г.Р.; Melnyk, G.

dc.contributor.author	Мельник, Г.Р.
dc.contributor.author	Melnyk, G.
dc.date.accessioned	2024-05-20T07:49:26Z
dc.date.available	2024-05-20T07:49:26Z
dc.date.issued	2024
dc.identifier.citation	Мельник Г. Р. Переваги франчайзингу для формування меню у кафе «Merry Berry» / Г. Р. Мельник // Туристичний та готельно-ресторанний бізнес: світовий досвід та перспективи розвитку для України: Матеріали ІV Міжнар. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти (Одеса, 10 квітня 2024 р.). – Одеса: ОНЕУ, 2024. – C. 168-172.	en_US
dc.identifier.uri	http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/17621
dc.description	Науковий керівник Кунділовська Т. А.	en_US
dc.description.abstract	Одним із успішних напрямів розвитку ресторанного бізнесу в Україні стало використання франчайзингових технологій. Франчайзинг – це бізнес-модель, у якій компанія (франчайзер) надає ліцензію особі чи групі (франчайзі) на ведення бізнесу з використанням торгової марки, систем і процесів франчайзера. Франчайзі сплачує початковий внесок і поточні роялті франчайзеру за право використовувати його бренд, продукти та послуги.	en_US
dc.description.abstract	One of the successful areas of restaurant business development in Ukraine has become the use of franchising technologies. Franchising is a business model in which a company (franchisor) grants a license to an individual or group (franchisee) to operate a business using the franchisor's trademark, systems and processes. The franchisee pays an initial fee and ongoing royalties to the franchisor for the right to use the franchisor's brand, products and services.
dc.language.iso	uk	en_US
dc.publisher	Одеський національний економічний університет	en_US
dc.subject	франчайзинг	en_US
dc.subject	бізнес-концепція	en_US
dc.subject	franchising	en_US
dc.subject	business concept	en_US
dc.title	Переваги франчайзингу для формування меню у кафе «Merry Berry»	en_US
dc.title.alternative	Advantages of franchising for creating a menu at the Merry Berry cafe	en_US
dc.type	Conference Abstract	en_US