Текнеджян, А.Р.
(Одеський національний економічний університет, 2023)
У роботі розглядається можливість започаткування власного бізнесу в Україні в сфері ресторанної справи, а саме: створення ресторану італійської кухні. Розглянуто загальну концепцію бізнесу, проаналізовано умови організації ...