Формування іміджу підприємств готельно-ресторанного бізнесу України в умовах війни та цифрової трансформації

Abstract

Метою статті є дослідження процесу формування позитивного іміджу підприємств готельно-ресторанного бізнесу України в умовах війни та цифрової трансформації. У роботі досліджено сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності, вплив цифрових технологій на сприйняття бренду споживачами та визначено найбільш ефективні інструменти цифрового маркетингу, що сприяють підвищенню конкурентоспроможності підприємств. Методична основа дослідження ґрунтується на використанні методів системного та порівняльного аналізу, узагальнення наукових джерел, а також контент-аналізу онлайн-платформ і соціальних мереж для оцінювання репутаційного впливу цифрових комунікацій. У результаті дослідження визначено ключові чинники, що формують імідж підприємств готельноресторанного бізнесу в цифровому середовищі: якість онлайн-контенту, швидкість реагування на клієнтські запити, активність у соціальних мережах, репутаційний менеджмент, персоналізація сервісу та впровадження інноваційних технологій. Доведено, що цифрова присутність бренду є не лише інструментом просування, а й основним чинником формування довіри споживачів. Практична значимість дослідження полягає у можливості використання його результатів для розроблення стратегій цифрової комунікації, удосконалення онлайн-брендингу та підвищення рівня лояльності клієнтів, що сприятиме зміцненню конкурентних позицій підприємств в умовах війни у сучасній цифровій економіці. The purpose of the article is to study the process of forming a positive image of hotel and restaurant business in Ukraine enterprises under the conditions of war and digital transformation. The research focuses on identifying modern trends in theUkraine’ hospitality industry, assessing the impact of digital technologies on consumer perception of brands, and defining effective tools of digital marketing that contribute to strengthening competitiveness and customer loyalty. The methodological basis of the study is grounded in the use of systemic and comparative analysis, generalization of scientific sources, and content analysis of online platforms and social networks to evaluate the reputational impact of digital communications. This approach allows for the comprehensive identification of patterns and mechanisms that determine the formation of a company’s image in the digital environment. Research shows that the image of hotel and restaurant businesses in the digital age is shaped by several key factors, including the quality and consistency of online content, responsiveness to customer inquiries, activity on social media platforms, effective reputation management, the degree of personalization in customer service, and the implementation of innovative digital technologies. The findings confirm that digital presence is not only a marketing tool but also a critical component of consumer trust and brand reputation. The scientific novelty of the research lies in substantiating the conceptual model of image formation for hotel and restaurant enterprises in the context of war and digital transformation. The study integrates traditional marketing principles with modern digital communication strategies, offering a structured approach to managing an enterprise’s image in acompetitive online environment. The practical significance of the study is that its results can be used by managers and marketers of hotel and restaurant enterprises to develop and implement effective digital communication strategies, improve online branding, enhance customer engagement, and strengthen brand loyalty. The proposed recommendations can help enterprises adapt to dynamic changes in the digital economy, improve their reputation management systems, and ensure sustainable competitiveness in the hospitality market in the context of war.