Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/16240| Назва: | Управління розвитком діяльності підприємства ресторанного бізнесу |
| Інші назви: | Management of the development of the restaurant business enterprise |
| Автори: | Чернюгова, Є.С. |
| Бібліографічний опис: | Чернюгова Є.С. Управлiння розвитком дiяльностi пiдприємства ресторанного бiзнесу : квалiфiкацiйна робота на здобуття освiтнього ступеня магiстра : спец. 073 "Менеджмент" за освiтньою програмою "Менежмент органiзацiй" / Єлизавета Станiславiвна Чернюгова ; наук. кер. Любов Володимирiвна Зварич . - ОНЕУ , 2023. - 56 с. |
| Дата публікації: | 2023 |
| Видавництво: | Одеський національний економічний університет |
| Ключові слова: | управління розвитком ресторанний бізнес фінансова діяльність development management restaurant business financial activity |
| Короткий огляд (реферат): | У роботі досліджені існуючі підходи до управління розвитком діяльності підприємства ресторанного бізнесу. Розглянуті методи оцінки ефективності управління розвитком діяльності підприємства ресторанного бізнесу.
Здійснена загальна характеристика підприємства «Верона». Проведена оцінка потенціалу підприємства «Верона».
У роботі проаналізовано конкурентне середовище підприємства «Верона». А також розроблені заходи з управління щодо розвитку досліджуваного підприємства. The bachelor's qualification work consists of two sections. The object of research is the activities of the Verona enterprise. The work examines existing approaches to managing the development of the restaurant business enterprise. The methods for evaluating the effectiveness of management of the development of the restaurant business enterprise are considered. A general characterization of the enterprise "Verona" is carried out. The potential of the enterprise "Verona" is evaluated. The competitive environment of the enterprise "Verona" is analyzed. Also, management measures for the development of the researched enterprise have been developed. |
| Опис: | ⬇️ Доступ до роботи тільки на території бібліотеки ОНЕУ, для переходу натисніть на посилання нижче |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://local.lib/diploma/2023Chernugova.pdf |
| Розташовується у зібраннях: | Факультет менеджменту, обліку та інформаційних технологій |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Чернюгова_реферат.pdf | 309,29 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.