Шляхи підвищення ефективності функціонування готельного підприємства (на прикладі готелю «Зеніт»)

Abstract

У роботі розглядаються науково-теоретичні аспекти ефективності діяльності готельних підприємств, надана соціально-економічна характеристика поняття «ефективність діяльності підприємства». Визначені основні показники, методи оцінки ефективності діяльності готельного підприємства та встановлені чинники, що впливають на неї. Проаналізовані основні показники виробничої діяльності готелю «Зеніт», надана оцінка фінансово-економічній діяльності підприємства, виявлені резерви її удосконалення. Представлені результати аналізу ефективності використання виробничих ресурсів закладу. За результатами аналізу запропонований комплекс заходів щодо підвищення ефективності діяльності готелю «Зеніт». Для економії витрат та отримання прибутку підприємства запропоновано встановлення сонячної електростанції, обґрунтована економічна ефективність її впровадження, що підкріплено необхідними економічними розрахунками.

The work examines the scientific and theoretical aspects of the efficiency of hotel enterprises, provides a socio-economic characteristic of the concept of "enterprise efficiency". The main indicators, methods of evaluating the efficiency of the hotel enterprise and the factors affecting it are determined. The main indicators of the production activity of the Zenit hotel were analyzed, an assessment of the financial and economic activity of the enterprise was provided, and reserves for its improvement were identified. The results of the analysis of the efficiency of the use of production resources of the institution are presented. Based on the results of the analysis, a set of measures to increase the efficiency of the Zenit Hotel is proposed. In order to save costs and generate profit for the enterprise, the installation of a solar power plant is proposed, the economic efficiency of its implementation is substantiated, which is supported by the necessary economic calculations