Шляхи підвищення якості послуг на підприємстві готельного господарства (на прикладі студентського табору «Економіст»)

Abstract

Кваліфікаційна робота складається із вступу, трьох розділів, висновків, списку використаних джерел. Об’єкт дослідження – процес підвищення якості послуг на підприємстві готельного господарства. Предметом дослідження є науково-практичні питання підвищення якості послуг на підприємства готельного господарства на прикладі студентського табору «Економіст». Метою роботи є розробка генерація шляхів підвищення якості послуг у студентському таборі «Економіст». У роботі проаналізовано сутність та походження поняття якості, виявлено фактори, що впливають на підвищення якості послуг підприємств готельного бізнесу. Аналізується надання послуг у студентському таборі «Економіст». Оцінюється ефективність проведення пропонованих заходів на території студентського табору «Економіст». За результатами дослідження сформульована доцільність впровадження ряду заходів. Проаналізована ефективність, враховуючи прибуток та витрати на впровадження заходів.

The qualification work consists of an introduction, three sections, conclusions, and a list of used sources. The object of research is the process of improving the quality of services at the hotel industry. The subject of the study is scientific and practical issues of improving the quality of services at hotel enterprises using the example of the student camp «Economist». The purpose of the work is to develop and generate ways to improve the quality of services in the student camp «Economist». The work analyzed the essence and origin of the concept of quality, identified factors affecting the improvement of the quality of services of hotel business enterprises. The provision of services in the student camp «Economist» is analyzed. The effectiveness of the proposed activities on the territory of the student camp «Economist» is evaluated. Based on the results of the study, the feasibility of implementing a number of measures was formulated. The effectiveness was analyzed, taking into account the profit and costs of implementing the measures.