Економічне обґрунтування та оцінка ефективності проєкту у сфері АПК на прикладі бджільництва та переробці його продукції

Abstract

У статті розглядаються теоретичні засади започаткування власного бізнесу в секторі бджільництва: розкривається бізнес-ідея створення підприємства з виробництва та переробки продукції бджільництва; досліджується нормативно-правове забезпечення, ведення діяльності в галузі; обґрунтовується вибір організаційно-правової форми та системи оподаткування підприємства. Проаналізовано ринок меду в Україні та за її межами, визначено основні тенденції та конкурентне середовище. Оцінено внутрішні конкурентні переваги підприємства на основі SWOT та PESTLE аналізів. Визначено структуру інвестиційних та поточних витрат. Запропоновано проєкт створення підприємства в галузі бджільництва, сформовано стартовий капітал, розраховано поточні витрати та прогнозовано прибуток від реалізації продукції. Розраховано грошовий потік та економічну ефективність (NPV, IRR, PI, термін окупності), описано життєвий цикл проекту. Оцінено можливі ризики реалізації проекту та передбачено заходи щодо їх мінімізації.

The paper examines the theoretical principles of starting one's own business in the field of beekeeping: the business idea of creating an enterprise for the production and processing of beekeeping products is considered; the regulatory and legal framework for conducting activities in this sector in Ukraine is investigated; the organizational and legal form and taxation system of the newly created enterprise are substantiated. The honey market in Ukraine and abroad is analyzed, and the main trends and competitive environment are identified. The internal competitive advantages of the enterprise are determined based on SWOT and PESTLE analyses. The structure of investment and operational expenditures is calculated. A project for establishing a beekeeping enterprise is proposed. Initial capital is formed, current expenses are calculated, and profit from product sales is forecast. Cash flow and economic efficiency indicators (NPV, IRR, PI, payback period) are calculated. The life cycle of the project is described. Possible risks of project implementation are analyzed, and measures to minimize them are proposed.