Семенов, В.Ф.; Галасюк, С.С.; Шикіна, О.В.; Semenov, V.; Galasyuk, S.; Shykina, O.
(Одеський національний економічний університет, 2021)
У статті проаналізовано поняття, зміст, досліджено походження, проведено критичний огляд наукових підходів до визначення категорії і сутності організаційно-економічного забезпечення функціонування готельних підприємств. ...