Поведено аналіз стану та тенденцій розвитку інноваційної діяльності підприємств харчової промисловості. Сформовані основні напрямки і визначені загальні показники аналізу інноваційних процесів на підприємствах галузі. Розроблено систему заходів для підвищення ефективності діяльності вітчизняних виробників харчової галузі.
Проведен анализ состояния и тенденций развития инновационной деятельности предприятий пищевой промышленности. Сформированы основные направления и определены общие показатели анализа инновационных процессов на предприятиях отрасли. Разработана система мер для повышения эффективности деятельности отечественных производителей пищевой отрасли.
The analysis of the state and progress of innovative activity of enterprises of food retail industry trends is conducted. Basic directions are formed and the general indexes of innovative processes analysis on the enterprises of industry are certain. The system of measures for the increase of efficiency of domestic producers activity of food industry is developed.
