У роботі розглядається загальна концепція організації власного бізнесу в Україні щодо вирощування та реалізації овочевої продукції; надано характеристику бізнес-ідеї; обґрунтовано вибір організаційно-правової форми підприємницької діяльності та системи оподаткування.
Проаналізовано конкурентне середовище щодо вирощування та реалізації помідорів як виду овочевої продукції. Сформовано стартовий капітал на реалізацію проєкту, розраховані поточні витрати та спрогнозовано прибуток від діяльності фермерського господарства з вирощування та реалізації помідорів.
Здійснено економічне обґрунтування доцільності створення проєкту щодо вирощування та реалізації помідорів, виявлено можливі ризики та шляхи їх мінімізації.
The work considers the general concept of organizing one's own business in Ukraine regarding the cultivation and sale of vegetable products; a description of the business idea is given; the choice of the organizational and legal form of entrepreneurial activity and the taxation system is substantiated.
The competitive environment for the cultivation and sale of tomatoes as a type of vegetable product was analyzed. The starting capital for the implementation of the project has been formed, the current costs have been calculated and the profit from the activity of the farm on the cultivation and sale of tomatoes has been predicted.
An economic substantiation of the feasibility of creating a project related to the cultivation and sale of tomatoes was carried out, possible risks and ways of their minimization were identified.