У роботі розглядаються теоретичні засади започаткування власної справи ринку вирощування зернових культур: розглянуто бізнес-ідею започаткування власної справи; досліджується нормативно-правове регулювання підприємницької діяльності в Україні у ринку вирощування зернових культур; обґрунтовані організаційно-правова форма і система оподаткування новоствореного бізнесу. Проаналізовано конкурентне середовище ринку вирощування зернових культур у м. Одеса та визначені внутрішні переваги створюваного підприємства з вирощування зернових культур. Розраховано витрати на створення та функціонування підприємства з вирощування зернових культур. Спрогнозовано прибуток від реалізації продукції та послуг. Проведено оцінку економічної ефективності проєкту. Проаналізовані можливі ризики та запропоновані заходи щодо їх мінімізації.
The paper examines the theoretical principles of starting one's own business in the grain crop market: the business idea of starting one's own business is considered; the regulatory and legal regulation of entrepreneurial activity in Ukraine in the market of growing grain crops is investigated; the organizational and legal form and taxation system of the newly created business are substantiated. The competitive environment of the cereal growing market in Odesa was analyzed and the internal advantages of the newly created cereal growing enterprise were determined. Costs for the creation and operation of a grain growing enterprise have been calculated. Profit from the sale of products and services is forecast. An assessment of the economic efficiency of the project was carried out. Possible risks are analyzed and measures to minimize them are proposed.