Стратегічні напрями розвитку виноробного туризму в Одеському регіоні

Abstract

Особливу увагу приділено дослідженню маркетингового забезпечення виноробного туризму та формуванню споживчого профілю на прикладі діяльності ГО ЦКВ «Шабо», що дозволило виявити ключові характеристики попиту, поведінкові особливості споживачів та ефективність застосовуваних маркетингових інструментів. На основі проведеного аналізу обґрунтовано стратегічні напрями розвитку виноробного туризму в Україні та Одеському регіоні. У третьому розділі розроблено практичні рекомендації щодо удосконалення управління маркетинговою діяльністю у ГО ЦКВ «Шабо», спрямовані на підвищення конкурентоспроможності енотуристичного продукту, розширення цільових аудиторій та посилення позицій виноробного туризму на регіональному туристичному ринку. Запропоновані заходи супроводжуються економічним обґрунтуванням та оцінкою очікуваного ефекту від їх впровадження. desa region under contemporary socio-economic conditions. Special emphasis is placed on the analysis of marketing support and consumer profiling on the example of the activities of the Wine Culture Center “Shabo” (Odesa region), which made it possible to identify key demand characteristics, consumer behavior patterns, and the effectiveness of applied marketing tools. Based on the results of the analysis, strategic directions for the development of wine tourism in Ukraine and the Odesa region are substantiated. The third chapter proposes practical recommendations aimed at improving the management of marketing activities at the Wine Culture Center “Shabo”, enhancing the competitiveness of wine tourism products, expanding target audiences, and strengthening the positioning of wine tourism in the regional tourism market. The proposed measures are supported by economic justification and an assessment of the expected effects of their implementation.