Рекламні комунікації мережі кав’ярень «Смажимо каву в Одесі"

Abstract

У роботі досліджено теоретичні засади рекламних комунікацій підприємств сфери громадського харчування та особливості їх застосування в сучасних умовах. Проведено аналіз діяльності мережі кав’ярень «Смажимо каву в Одесі», оцінено маркетингове середовище та ефективність використання рекламних інструментів. На основі проведеного дослідження запропоновано заходи щодо вдосконалення рекламних комунікацій підприємства, зокрема розвиток цифрового маркетингу, проведення тематичних заходів та впровадження нових елементів брендингу. Запропоновані рекомендації обґрунтовані економічними розрахунками та спрямовані на підвищення впізнаваності бренду, залучення нових клієнтів і зміцнення конкурентних позицій підприємства. The paper examines the theoretical principles of advertising communications of catering enterprises and the features of their application in modern conditions. The activities of the coffee shop chain “Let’s roast coffee in Odessa” were analyzed, the marketing environment and the effectiveness of the use of advertising tools were assessed. Based on the research, measures were proposed to improve the advertising communications of the enterprise, in particular the development of digital marketing, thematic events and the introduction of new branding elements. The proposed recommendations are based on economic calculations and are aimed at increasing brand awareness, attracting new customers and strengthening the competitive position of the enterprise.