Розвиток виробництва заморожених тістових напівфабрикатів як інструмент економічного відновлення постраждалих регіонів України

Abstract

У роботі розглядаються харчова промисловість, зокрема виробництво заморожених тістових напівфабрикатів. Проаналізовано діяльність ТОВ «Бейкері Фуд Інвестмент», яке є одним із лідерів українського ринку. Доведено, що заводи BFI створюють мультиплікативний ефект для громад: забезпечують робочі місця, податкові надходження, розвиток інфраструктури та енергетичної незалежності, сприяють зменшенню міграції населення. The work considers the food industry, in particular the production of frozen dough semi-finished products. The activities of LLC "Bakery Food Investment", which is one of the leaders of the Ukrainian market, are analyzed. It is proven that BFI plants create a multiplier effect for communities: they provide jobs, tax revenues, develop infrastructure and energy independence, and contribute to reducing population migration.