The attraction of innovations in order to identify reserves that can increase competitiveness in Ukrainian and Polish food industry enterprises

Abstract

The purpose of this article is to explore the possibilities of attracting innovations to identify reserves that can increase the competitiveness of enterprises on the example of Ukrainian and Polish enterprises. It was chosen as a scientific hypothesis that innovations can help identify reserves to increase the competitiveness of enterprises. The subject of scientific research was, that probable innovations that can be involved in the confectionery industry in order to identify various reserves as untapped opportunities. The calculations are based on economic and statistical methods that allowed for a comparative analysis of the enterprises of the two countries and to determine indicators for evaluating innovations. It was determined that innovations can help identify reserves to increase the competitiveness of enterprises. This thesis is based on a review of the scientific literature on the topic, and to verify it, the study was based on the method of calculating the economic efficiency of innovation. A comparative analysis of the selected coefficients for calculating the definition of innovation activity showed a close relationship between innovation and the identification of reserves. The experience of Poland confirms this statement. The proposed scientific hypothesis that innovations can help identify reserves to increase the competitiveness of enterprises needs further confirmation. But there are positive arguments that innovation has a significant impact on the identification of reserves. On the example of Poland, this is manifested in the reduction of the number of people working in production and the stable state of the average number of employees in research and development departments with a larger than in Ukraine, the volume of sold innovative products of the food industry. Метою цієї статті є дослідження можливостей залучення інновацій для виявлення резервів підвищення конкурентоспроможності підприємств на прикладі українських та польських компаній. Як наукову гіпотезу було обрано припущення, що інновації можуть сприяти виявленню резервів для підвищення конкурентоспроможності підприємств. Предмет наукового дослідження Йшлося про ймовірні інновації, які можуть бути впроваджені в кондитерській галузі з метою виявлення різноманітних резервів як невикористаних можливостей. Розрахунки ґрунтуються на економіко-статистичних методах, що уможливили проведення порівняльного аналізу підприємств двох країн та визначення показників для оцінювання інновацій. Було встановлено, що інновації можуть сприяти виявленню резервів для підвищення конкурентоспроможності підприємств. Це твердження спирається на огляд відповідної наукової літератури, а для його перевірки в дослідженні застосовано метод розрахунку економічної ефективності інновацій. Порівняльний аналіз обраних коефіцієнтів, що використовуються для визначення інноваційної активності, продемонстрував тісний взаємозв’язок між інноваціями та виявленням резервів. Досвід Польщі підтверджує це твердження. Запропонована наукова гіпотеза про те, що інновації можуть допомогти виявити резерви для підвищення конкурентоспроможності підприємств, потребує подальшого підтвердження. Проте існують аргументи на користь того, що інновації суттєво впливають на виявлення таких резервів. На прикладі Польщі це проявляється у скороченні чисельності працівників у виробничій сфері та стабільній кількості персоналу у відділах досліджень і розробок — за умови, що обсяг реалізованої інноваційної продукції харчової промисловості там перевищує відповідний показник в Україні.