Економічне обґрунтування проєкту створення власної справи у сфері кавового бізнесу

Abstract

У роботі розглядаються теоретичні аспекти започаткування власної справи в сфері кавового бізнесу. Проаналізовано стратегічні можливості новоствореного підприємства, показники економічної ефективності його діяльності, доцільність відкриття нового бізнесу, стартові та поточні витрати та можливі ризики тощо. Запропоновано ефективне кадрове забезпечення підприємства, маркетингову стратегію, а також засоби щодо мінімізації ризиків.

Qualifying work on obtaining a bachelor's degree in the specialty 076 "Entrepreneurship, trade and exchange activities" for the educational program “Economics and business planning”. – Odessa National Economics University. – Odessa, 2022. The work deals with the theoretical aspects of starting your own business in the coffee business. Author analysis strategic opportunities of the newly created enterprise, indicators of economic efficiency of its activity and expediency of opening a new business are analyzed. The legal framework for starting your own business in the coffee business, start-up and running costs and possible risks, etc. are considered. Effective staffing of the enterprise, marketing strategy, and also measures of minimization of risks are offered.